{"product_id":"gaba-gu-shu-1","title":"GABA GU SHU","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eСклад:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e листя старих чайних дерев (\u003ci\u003eGu Shu\u003c\/i\u003e, Camellia sinensis), оброблене за GABA-технологією, зібране вручну\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eМісце збору:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Дой Мае Салонг, провінція Чіанграй, Північний Таїланд\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eВисота:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 1200–1500 м над рівнем моря\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eПакування:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e розсип, фасування від 25 г\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eГлибокий чай із сировини \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eстарих чайних дерев (Gu Shu)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, вирощених у гірському регіоні Дой Мае Салонг.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eЦей чай проходить спеціальну \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGABA-ферментацію\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e в азотному середовищі, що пом’якшує його характер і додає округлості, водночас зберігаючи природну силу старого листа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eУ поєднанні з тайським теруаром це створює чай із глибоким, але чистим профілем: щільність без важкості, спокій без втрати ясності.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eАромат:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e мед, сухофрукти, легка деревина, квіти, м’які пряні відтінки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eСмак:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e округлий, глибокий, із нотами стиглих фруктів, меду та легкої трав’яної солодкості.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eКолір настою:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e бурштиновий або золотисто-темний, прозорий.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eПіслясмак:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e тривалий, м’який, солодкуватий, із відчуттям глибини.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eРекомендації щодо заварювання:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eГайвань \/ чайник:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e5 г на 100 мл, вода 90–95°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eперший настій — 10–15 сек\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eдалі короткі проливи з поступовим збільшенням часу\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eЄвропейський спосіб:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e3 г на 250 мл, вода 90–95°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eнастоювати 3–4 хв\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eЧай добре витримує багато проливів, розкриваючи різні грані — від м’якої солодкості до глибшої деревної теплоти.\u003c\/p\u003e","brand":"u sheng cha","offers":[{"title":"25g","offer_id":52793417826604,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":52793417859372,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52793417892140,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4084\/8684\/files\/imgonline-com-ua-Compressed-v9MHYvc4Yz.jpg?v=1774540633","url":"https:\/\/usheng.co\/en\/products\/gaba-gu-shu-1","provider":"u sheng cha","version":"1.0","type":"link"}