Склад: висушені квіти гвоздики (Dianthus caryophyllus)

Місце збору: Китай

Пакування: розсип, фасування від 50 г

Ніжний квітковий настій із пелюсток гвоздики (carnation), відомий своїм м’яким ароматом і делікатним смаком.

Квіти збирають у період повного розкриття та обережно висушують, зберігаючи природну форму, колір і тонку ароматичність.

Це легкий, спокійний чай, що не перевантажує, а створює простір для тихого спостереження.

Аромат: квітковий, ніжний, із легкими медовими та трав’яними відтінками.

Смак: м’який, делікатний, з легкою солодкістю та ледь відчутною рослинною гірчинкою.

Колір настою: світло-золотистий, прозорий.

Післясмак: чистий, квітковий, короткий і освіжаючий.

Поєднання з чаєм

Carnation (гвоздика) добре працює як делікатний квітковий акцент, який не домінує, а м’яко підкреслює текстуру і тепло настою.

Добре поєднується з:

• Bai Hao Yin Zhen — дуже легкий, чистий квітково-медовий настій

• Shou Mei — теплий, м’який профіль із легкою фруктовістю

• Tie Guan Yin — елегантна квіткова композиція з округлою текстурою

• Four Seasons Oolong — легкий і повітряний весняний бленд

• Dian Hong — м’яко-пряний, теплий і солодкуватий настій

• Jin Jun Mei — витончений медово-квітковий баланс

• GABA White — спокійний, м’який вечірній профіль

Також добре поєднується з трояндою або півонією для створення квіткових композицій.

Рекомендації щодо заварювання

Європейський спосіб:

• 3–5 квіток на 250 мл

• вода 85–90°C

• настоювати 3–5 хв

У блендах з чаєм

• додати 1–2 квітки на 3–4 г базового чаю

• температура води — відповідно до базового чаю

Гвоздика дає теплий, м’який і трохи пряний відтінок, не перекриваючи основний чай.

Стан:

Заспокоює, вирівнює емоційний стан, додає відчуття м’якості й внутрішньої тиші.