Склад: молоді брунькові пагони старих чайних дерев (Gu Shu, Camellia sinensis var. assamica)

Місце збору: провінція Юньнань, Китай

Висота: близько 1800 м над рівнем моря

Пакування: розсип, фасування від 25 г

Рідкісний і делікатний чай із брунькових пагонів старих дерев Gu Shu, що ростуть у гірських лісах Юньнаню.

Збирається ранньою весною, коли на деревах з’являються перші живі пагони — Ya Bao (“чайні бруньки”).

Цей матеріал не піддається ферментації або обсмаженню, зберігаючи природну чистоту, аромат і енергію старих дерев.

Настій Ya Bao Gu Shu — світлий, прозорий, із теплим золотистим відтінком.

Смак — м’який, чистий і свіжий, із нотами лісового меду, молодого дерева та легких фруктів.

Аромат: акація, дика квітковість, мед, деревина, свіжі трави.

Смак: м’який, чистий, із медово-фруктовими й лісовими відтінками.

Колір настою: світло-золотистий, прозорий.

Післясмак: тривалий, чистий, із легкою солодкістю та ледь відчутною свіжістю.

Стан:

Заспокоює, прояснює, відкриває внутрішню тишу. Це чай для моментів медитації, творчості або просто гармонійного споглядання світу.

Тип: білий / дикорослий чай

Ферментація: природна, мінімальна

Обсмаження: відсутнє

Рекомендована температура заварювання: 85–90°C

Доза: 1 г на 20 мл води

Витримує: до 6–7 заварювань

Ya Bao Gu Shu ’25 — чиста енергія гір Юньнаню: м’який, світлий і природний чай, у якому поєднано свіжість весни та спокій старих дерев.