Склад: висушені квіти жасмину (Jasminum spp.)

Місце збору: Таїланд

Пакування: розсип, фасування від 25 г

Ніжний квітковий настій із ароматних квітів жасмину, вирощених у теплому кліматі Таїланду.

Завдяки сонячному середовищу та м’якому повітрю квіти набувають більш округлого, трохи солодшого аромату з легкою тропічною нотою.

Після збору їх делікатно висушують, зберігаючи природну ефірну насиченість і чистоту.

Це самостійний квітковий чай або гарна основа для поєднання з зеленими й білими чаями.

Аромат: насичений жасмин, мед, легка тропічна солодкість.

Смак: м’який, квітковий, із ніжною солодкістю та легкою свіжістю.

Колір настою: світло-золотистий, прозорий.

Післясмак: довгий, ароматний, квітковий, із м’яким солодким відтінком.

Поєднання з чаєм

Jasmine Flowers добре працює як виразний ароматичний акцент, який додає настою квіткової глибини та солодкої округлості.

Добре поєднується з:

• Bai Hao Yin Zhen — класичний, дуже чистий жасминово-медовий настій

• Shou Mei — теплий, м’який профіль із квітковою глибиною

• Bi Lo Chun — освіжаючий зелений чай із яскравою жасминовою нотою

• Assam Green — легкий і більш щільний денний варіант

• Tie Guan Yin — насичена квіткова композиція з глибоким ароматом

• Four Seasons Oolong — повітряний і ароматний бленд

• GABA White — м’який, заспокійливий вечірній настій

Також добре поєднується з трояндою або півонією для багатошарових квіткових композицій.

Рекомендації щодо заварювання

Гайвань / чайник:

• 2–3 квітки на 100 мл

• вода 85–90°C

• настоювати 20–40 сек, далі короткі проливи

Європейський спосіб:

• 3–5 квіток на 250 мл

• вода 85–90°C

• настоювати 3–5 хв

У блендах з чаєм

• додати 1–2 квітки на 3–4 г базового чаю

• температура води — відповідно до базового чаю

Жасмин додає виразний квітковий аромат і м’яку солодкість, тому важливо не перевищувати кількість, щоб не перевантажити настій.