SHU PUERH '13
Склад: листя великолистих чайних дерев (Camellia sinensis)
Місце збору: провінція Юньнань, Китай
Висота: 1 200–1 600 м над рівнем моря
Рік виробництва: 2013
Пакування: пресований млинець / розсип, фасування від 25 г
Цей темний пуер виготовлено у 2013 році з листя великолистих дерев Юньнаню та ферментовано класичним методом wo dui. За роки витримки чай повністю інтегрував ферментацію, втративши різкість і набувши щільного, чистого та врівноваженого характеру.
SHU PUERH ’13 поєднує глибину зрілого шу з м’якою природною солодкістю. Його профіль — темний, зібраний і стабільний, без важкості. Це чай, що тримає внутрішній ритм і підтримує концентрацію протягом довгого часу.
Аромат: вологе дерево, земля після дощу, какао, чорний хліб.
Смак: густий, округлий, із нотами деревини, сухофруктів і темного шоколаду.
Колір настою: темно-бурштиновий до майже чорного, щільний і прозорий.
Післясмак: чистий, тривалий, із м’якою темною солодкістю.
Стан:
Стимулює рівно й стабільно, підтримує ясність, витривалість і зібраність.