Склад: листя чайних кущів сорту №12 (Ruan Zhi), вирощених на органічній високогірній плантації

Місце збору: Дой Мае Салонг, провінція Чіанграй, Північний Таїланд

Висота: 1200–1500 м над рівнем моря

Пакування: розсип, фасування від 25 г

Рідкісний улун, створений із сорту Ruan Zhi (№12) — знаменитого тайванського культивару, що славиться своїм квітково-медовим ароматом і м’якою текстурою.

На плантаціях Дой Мае Салонг цей сорт проходить GABA-ферментацію — процес, у якому чайне листя витримується в безкисневому середовищі, насичуючись гамма-аміномасляною кислотою (ГАМК).

Результат — чай із глибоким, заспокійливим ефектом, який поєднує ніжну квітковість улуна з медитативною м’якістю GABA-процесу.

Його смак — гармонійний баланс солодощі, вершковості та легкої свіжості, що розкривається повільно й глибоко, пролив за проливом.

Аромат: орхідея, мед, фрукти, вершки.

Смак: м’який, чистий, із медово-квітковими нотами, легкою солодовістю та шовковистою текстурою.

Колір настою: золотисто-бурштиновий, прозорий.

Післясмак: тривалий, солодкий, із ніжною свіжістю та теплом.

Стан:

Заспокоює тіло, очищує розум і вирівнює дихання. Добрий для медитацій, вечірнього чаювання чи моментів зосередження без напруження.