Склад: листя чайних кущів гібридного сорту №17 (Jin Xuan), вирощених на органічній плантації

Місце збору: Дой Мае Салонг, провінція Чіанграй, Північний Таїланд

Висота: 1200–1500 м над рівнем моря

Пакування: розсип, фасування від 25 г

Унікальний улун, створений на високогірних плантаціях Дой Мае Салонг із сорту №17 (Jin Xuan), відомого своєю природною вершковістю та м’яким характером.

Під час обробки чай проходить GABA-ферментацію — спеціальний процес, у якому листя витримується в безкисневому середовищі, збагачуючись гамма-аміномасляною кислотою (ГАМК).

Це надає чаю глибокого, заспокійливого впливу, зберігаючи при цьому елегантну легкість і чистоту смаку.

Поєднання тайванської технології, тайського теруару й GABA-процесу створює чай, який гармонізує тіло й розум, відкриваючи стан м’якої ясності.

Аромат: вершки, стиглі фрукти, квіти, мед.

Смак: м’який, збалансований, із молочно-квітковими нотами, легкою фруктовістю й глибокою солодовістю.

Колір настою: золотисто-бурштиновий, прозорий, теплий.

Післясмак: довгий, чистий, медово-квітковий, зі спокійною свіжістю.

Стан:

Заспокоює, водночас прояснюючи свідомість. Чай для внутрішнього балансу, відновлення енергії та медитативного спокою. Добре підходить для вечірнього чаювання або роботи в тиші.