GABA SHENG PU'ER
Склад: листя великолистих дерев Юньнаню
Місце збору: провінція Юньнань, Китай
Висота: понад 1800 м над рівнем моря
Тип ферментації: спеціальна GABA (часткова)
Пакування: пресований млинець 100 г, фасування від 25 г
Незвичайний світлий пуер, створений із листя великолистих дерев, що ростуть високо в горах Юньнаню.
Цей чай проходить унікальний процес GABA-ферментації, під час якого листя витримується в азотному середовищі.
У результаті воно насичується гамма-аміномасляною кислотою (ГАМК) — природною сполукою, відомою своїм заспокійливим і гармонізуючим впливом на нервову систему.
GABA Sheng поєднує свіжість сирого пуеру та м’яку врівноваженість GABA-процесу.
Це чай ясності — прозорий, чистий і водночас глибокий, як спокійний подих гірського ранку.
Аромат: трави, дикі квіти, стиглі фрукти.
Смак: м’який, збалансований, із нотами свіжих ягід, легких цитрусів і медової солодкості.
Колір настою: світло-золотистий, прозорий, із теплим відтінком.
Післясмак: тривалий, чистий, із легкою свіжістю та ясністю.
Стан:
Дарує внутрішню рівновагу, розслаблення та зосередженість. Підходить для практик медитації, роботи з диханням або тихих моментів самоспоглядання.