GABA WHITE
Склад: листя сорту Camellia sinensis var. assamica, оброблені за технологією GABA
Місце збору: провінція Юньнань, Китай
Висота: близько 1800 м над рівнем моря
Пакування: пресований млинець 100 г, фасування від 25 г
Рідкісний білий чай із Юньнаню, створений за GABA-технологією — ферментацією в безкисневому середовищі, у результаті якої листя збагачується гамма-аміномасляною кислотою (ГАМК).
Цей процес поєднує ніжність білого чаю з м’якою, врівноваженою енергією GABA, створюючи напій глибокого спокою й ясності.
GABA White має тонкий квітково-фруктовий аромат, м’який смак і чистий золотистий настій, що дарує відчуття гармонії з перших ковтків.
Аромат: акація, дикі квіти, мед, стиглі абрикоси, свіжі трави.
Смак: легкий, солодкуватий, чистий, із нотами квітів, меду та молодих фруктів.
Колір настою: прозорий, світло-золотистий.
Післясмак: м’який, тривалий, із відтінком весняної свіжості.
Стан:
Гармонізує, заспокоює, очищує розум. Добре підходить для вечірнього чаювання, роботи з тілом або моментів медитації — коли хочеться глибокого внутрішнього спокою.
Тип: білий чай (GABA)
Ферментація: часткова (GABA-процес)
Обсмаження: відсутнє
Рекомендована температура заварювання: 80–85°C
Доза: 1 г на 30 мл води
Витримує: до 6–7 заварювань
GABA White — ніжний і чистий чай із гір Юньнаню, де м’якість білого листя поєднується з гармонією GABA-процесу, створюючи стан спокою, тепла й ясності.