Склад: листя стародавніх чайних дерев органічної плантації Дой Мае Салонг

Місце збору: Дой Мае Салонг, провінція Чіанграй, Північний Таїланд

Висота: високогірна місцевість (понад 1500 м над рівнем моря)

Пакування: пресований млинець 200 г / розсип, фасування від 25 г

Незвичайний чорний чай, створений із листя стародавніх дерев органічної плантації Дой Мае Салонг у провінції Чіанграй, на півночі Таїланду.

Ці дерева зростають протягом століть на високогірних, мінерально насичених ґрунтах, у середовищі, де чисте повітря, вологі тумани й тиха енергія гір формують особливий характер чаю.

Цей Gu Shu Black втілює гармонію інновацій і традиції: класична сильна ферментація поєднана із середнім обсмаженням, що зберігає м’якість і природну солодкість листа.
Результат — чай із глибоким бурштиновим настоєм, що дарує ясність і спокій, ніби вечірнє світло, що спускається на схили гір.

Аромат: мед, стиглі фрукти, легка землистість і відтінки сухих трав.

Смак: м’який, гармонійний, із балансом солодких і кислуватих нот, шовковистий і глибокий.

Колір настою: бурштиновий, теплий, прозорий.

Післясмак: тривалий, спокійний, із легкою фруктовістю та м’якою свіжістю.

Стан:
Дарує глибоке розслаблення й відчуття заспокоєння, ніби повільний вдих після насиченого дня. Підходить для вечірнього чаювання, медитацій або моментів тиші.