JIN JUN MEI
Склад: наймолодші весняні бруньки чайних кущів, зібрані вручну
Місце збору: гірський регіон Уїшань, провінція Фуцзянь, Китай
Висота: близько 1200 м над рівнем моря
Пакування: розсип, фасування від 25 г
Чорний чай із провінції Фуцзянь, виготовлений із наймолодших бруньок, що збираються вручну лише навесні в гірському регіоні Уїшань.
Тут, серед скельних лісів і постійних туманів, чайне листя росте повільно, набуваючи м’якості, солодкості й витонченого аромату.
Тонкий золотавий пушок на бруньках — ознака високої якості Jin Jun Mei.
Його смак — гармонія глибини та легкості, у якій медові, карамельні й фруктові ноти переплітаються з делікатним димком, створюючи відчуття спокою та тепла.
Аромат: какао, сухофрукти, квітковий пилок, легкий дим.
Смак: м’який, медово-карамельний, із фруктовими відтінками та легкою оксамитовістю.
Колір настою: насичений, золотисто-бурштиновий.
Післясмак: тривалий, солодкуватий, теплий — як промінь сонця над горами.
Стан:
Дарує внутрішню рівновагу й ніжне пробудження. Це чай для спокійного ранку або вдумливого вечора, коли хочеться відчути глибину, м’якість і тишу в кожному ковтку.