LONG JIN
Склад: молоді весняні листочки чайних кущів сорту Лун Цзін
Місце збору: район Сіху (Західне озеро), місто Ханчжоу, провінція Чжецзян, Китай
Висота: близько 800 м над рівнем моря
Сезон збору: рання весна
Пакування: розсип, фасування від 25 г
Один із найвідоміших зелених чаїв Китаю, Лун Цзін (Long Jing, або “Криниця Дракона”) — символ витонченості та традиції.
Вирощений на терасних схилах поблизу озера Сіху, цей чай створюють із найніжніших весняних листочків, які після збору обсмажують вручну у воках, надаючи їм характерної пласкої форми та неповторного аромату.
Його смак — це втілення весняної свіжості: легкий, чистий і водночас глибокий, із делікатними горіхово-зерновими відтінками.
Цей чай гармонійно поєднує солодкість, свіжість і м’яку мінеральність, залишаючи відчуття ясності й тепла.
Аромат: свіжозібрані горіхи, каштани, весняна трава, легкі квіткові тони.
Смак: м’який, чистий, із легкими горіховими та злаковими нотами, освіжаючий.
Колір настою: світло-зелений, прозорий, із золотавим відтінком.
Післясмак: тривалий, чистий, із відчуттям весняної свіжості.
Стан:
Пробуджує, очищує свідомість і додає легкості. Ідеальний для ранкових ритуалів, спокійної роботи або моментів медитативного натхнення.