Склад: листя з органічних кущів, надкушених дрібними комахами (Jacobiasca formosana)

Місце збору: Дой Мае Салонг, провінція Чіанграй, Північний Таїланд

Висота: 1200–1400 м над рівнем моря

Пакування: розсип, фасування від 25 г

Рідкісний улун, створений на високогірних органічних плантаціях Дой Мае Салонг, натхненний класичним тайванським стилем Oriental Beauty.

Його особливість — природна ферментація, яка починається, коли чайні листки надкушують дрібні комахи. Цей процес запускає в листі ферментативні зміни, що дарують чаю м’який, медово-фруктовий характер і тонку природну солодкість.

Вирощений серед туманних гір і мінеральних ґрунтів, цей улун відзначається багатим ароматом, прозорим бурштиновим настоєм і глибоким, збалансованим смаком, у якому поєднуються ноти меду, стиглих фруктів і квітів.

Аромат: мед, тропічні фрукти, квіти, легка випічка.

Смак: м’який, гармонійний, із медово-фруктовими відтінками, теплою солодкістю та легкою пряністю.

Колір настою: бурштиновий, прозорий, теплий.

Післясмак: довгий, чистий, медовий, із квітковим відлунням.

Стан:

Дарує відчуття спокою, легкості та м’якого задоволення. Це чай радості та гармонії, який добре супроводжує творчість, розмови чи споглядальний відпочинок.