Склад: листя місцевого дрібнолистого культивару Цімень Сяо Чжу Є Чжун, віком близько 80 років

Місце збору: повіт Цімень, провінція Аньхой, Китай

Висота: близько 600 м над рівнем моря

Сезон: весна

Рік виробництва: 2015

Пакування: кошик 500 г, фасування від 25 г

Чорний чай із повіту Цімень у провінції Аньхой, офіційно захищений за географічним походженням.

Його історія та традиція тісно пов’язані з місцевим кліматом — туманними горами, вологими лісами та м’яким весняним повітрям, у якому народжується унікальний аромат цього чаю.

Сировина зібрана з кущів віком близько 80 років, що належать до місцевого ціменьського дрібнолистого культивару.

Після класичної ферментації чай зберігається у бамбукових кошиках, де поступово дозріває, набуваючи особливої глибини смаку та здатності до тривалої витримки.

Аромат: квітковий, теплий, із горіхово-зерновими відтінками.

Смак: м’який, насичений, із нотами гарбузового насіння, легкою гірчинкою та солодким післясмаком.

Колір настою: глибокий, червоно-бурштиновий.

Післясмак: чистий, оксамитовий, зі світлою солодовістю.

Стан:

Лагідно тонізує, додає ясності свідомості без перезбудження. Ідеальний для ранкового чаювання або спокійної роботи з думками.