SHU PU'ER GONG TING
Склад: верхні бруньки та найніжніше листя сортів Да Є Чжун (Camellia sinensis var. assamica)
Місце збору: провінція Юньнань, Китай
Висота: близько 1700 м над рівнем моря
Пакування: розсип / пресований млинець, фасування від 25 г
Вишуканий темний пуер найвищого класу Гун Тін (Gong Ting, або “Імператорський рівень”), виготовлений із добірних чайних бруньок старих дерев у горах Юньнаню.
Цей чай проходить повну ферментацію методом wo dui, унаслідок чого набуває оксамитової текстури, глибокого смаку та благородного аромату.
Gong Ting Shu Pu’er — це вершина чайного ремесла: м’який, глибокий і збалансований чай, що поєднує зрілість, спокій і витончену солодкість.
Аромат: темний шоколад, карамель, сухофрукти, деревина, горіхи.
Смак: насичений, гладкий, округлий, із нотами фініків, кориці, горіхів і легкою землистістю.
Колір настою: густий, темно-бордовий, блискучий.
Післясмак: тривалий, теплий, із солодовою солодкістю та відтінком какао.
Стан:
Глибоко заспокоює, врівноважує й наповнює тілом тепло. Це чай для стану внутрішньої тиші, концентрації або вечірнього розслаблення.