SHU PU'ER HONG TAI '15
Склад: листя великолистих чайних дерев середньогірських плантацій
Місце збору: провінція Юньнань, Китай
Висота: близько 1600 м над рівнем моря
Рік виробництва: 2015
Пакування: пресований млинець 357 гр / фасування від 25 г
Темний пуер із провінції Юньнань, виготовлений у 2015 році фабрикою Hong Tai, що відома класичними рецептурами ферментації.
Сировина зібрана з великолистих дерев середньогірських плантацій на висоті близько 1600 метрів, де клімат ідеально поєднує вологість, туман і м’яке сонце.
Повна ферментація за традиційним методом wo dui надала чаєві глибокого, округлого смаку та шовковистої текстури. З роками цей пуер став чистим і зрілим, позбувшись різкості молодого чаю, набувши гармонійного, врівноваженого характеру.
Аромат: теплий, насичений — вологе дерево, горіхи, какао, сухофрукти.
Смак: солодовий, глибокий і збалансований, із легкою солодкістю й землистим післясмаком.
Колір настою: густий, темно-бордовий, з м’яким блиском.
Післясмак: чистий, тривалий, зі станом спокою та ясності.
Стан:
Дарує внутрішній спокій і стабільність. Наповнює м’яким теплом, створюючи відчуття заземлення й умиротворення. Добрий для повільного вечірнього чаювання.