SHU PU'ER ZHUAN '09
Склад: великолиста сировина старих чайних дерев
Місце збору: провінція Юньнань, Китай
Висота: середньогірські плантації
Рік виробництва: 2009
Тип пресування: цегла (Zhuan Cha)
Пакування: пресована цегла 250 г / розсип, фасування від 25 г
Темний пуер із провінції Юньнань, спресований у цеглу (砖茶 / Zhuan Cha) у 2009 році.
Для його створення використано великолисту сировину старих чайних дерев, зібрану вручну на середньогірських плантаціях.
Повна ферментація за традиційним методом wo dui надала цьому чаєві оксамитову текстуру, насичений зрілий смак і глибокий бурштиновий колір настою.
З роками цей пуер розкрив у собі витриманість, м’якість і спокій — він ніби дихає стабільністю та глибиною часу.
Аромат: волога деревина, горіхова шкаралупа, чорний шоколад, легка камфора.
Смак: гладкий, округлий, землистий, із теплими нотами кори, горіхів і сухофруктів.
Колір настою: густий, темно-бурштиновий, із м’яким блиском.
Післясмак: довгий, заспокійливий, із легкою солодкістю та відчуттям чистоти.
Стан:
Дарує глибоке тепло й внутрішній спокій. Цей чай ніби заземлює, уповільнює час і створює простір для роздумів або тихої присутності.